Traditionele gist
Deze Traditionele Gist staat voor rijskracht, volume en aroma, is 100 % betrouwbaar en levert uitstekende baktechnische resultaten in alle brooddegen.
Deze Traditionele Gist staat voor rijskracht, volume en aroma, is 100 % betrouwbaar en levert uitstekende baktechnische resultaten in alle brooddegen.
We hebben diverse merken met een traditioneel gistprofiel voor de Benelux. Het staat voor rijskracht, volume en aroma, is 100 % betrouwbaar en levert uitstekende baktechnische resultaten in alle brooddegen. Dit kwaliteitsproduct wordt dan ook al decennia lang door duizenden vaklui geapprecieerd.
Traditionele gist is toepasbaar in alle broodsoorten en bakkerijtoepassingen.
Traditionele gist is 4 weken houdbaar bij bewaring in de koelkast aan 0 à 7 °C. Bewaar de gist nooit te warm, aangezien ze dan vroegtijdig geactiveerd wordt, met verlies van rijskracht als gevolg.
NIEUW!
Star’Bake Meergranen Volkoren
Vol smaak, vol ambacht
Star’bake Meergranen Volkoren is een premix voor al uw meergranen en volkoren broodsoorten, groot en klein. Dit zowel voor rechtstreekse als tweefasen verwerking en voor remrijs of diepvriestoepassingen.
Eenvoudig en gewoon lekker
Jouw voordelen:
Ben je ook zo enthousiast om hem te gaan testen?
Vraag nu een demo aan met een proefbakker