Jouw passie voor kwaliteit past bij onze passie voor gist

We hebben diverse merken met een traditioneel gistprofiel voor de Benelux. Het staat voor rijskracht, volume en aroma, is 100 % betrouwbaar en levert uitstekende baktechnische resultaten in alle brooddegen. Dit kwaliteitsproduct wordt dan ook al decennia lang door duizenden vaklui geapprecieerd.

Jouw voordelen

  • genereert goede rijskracht
  • volume
  • aroma

Waar kan je dit toepassen?

Traditionele gist is toepasbaar in alle broodsoorten en bakkerijtoepassingen.

Hoe bewaar je traditionele gist?

Traditionele gist is 4 weken houdbaar bij bewaring in de koelkast aan 0 à 7 °C. Bewaar de gist nooit te warm, aangezien ze dan vroegtijdig geactiveerd wordt, met verlies van rijskracht als gevolg.

Jouw ideale verpakking

  • Blokvorm
  • Doosverpakking 10 x 1 kg
  • Vloeibare vorm


Scoren met deze recepten

Algist Bruggeman NV

Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434737963 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be