Pulso Biorganic Sweet Dough
Bio voor al uw luxedegen
Bio voor al uw luxedegen
Pulso Pulso Biorganic Sweet Dough is een biologisch bereidingsmiddel dat wordt aanbevolen voor al uw luxedegen zoals:
Jouw voordelen
- sterkere tolerantie
- optimale kruimstructuur
- maximale vershouding en malsheid
- aantrekkelijke producten
Waar kan je dit toepassen?
Pulso Biorganic Luxe is een biologisch bereidingsmiddel dat wordt aanbevolen voor al uw luxedegen zoals:
- sandwiches
- rozijnenbrood
- suikerbrood
- brioches
Hoe gebruik je Pulso Biorganic Sweet Dough
Pulso Biorganic Sweet Dough kan gedoseerd worden tussen de 0,8% en 1% van het totale meelgewicht.
Ingrediënten
Biologische tarwebloem; enzymen: alfa-amylase, amyloglucosidase, glucose oxydase, xylanase; meelverbeteraar: ascorbinezuur.
Hoe bewaar je Pulso Biorganic Sweet Dough?
Pulso Biorganic Sweet Dough behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).
Jouw ideale verpakking
Kraftzak van 10 kg netto met binnenzak uit vochtbestendig polyethyleen
