PULSO BIORGANIC BREAD
voor de bereiding van biologisch en speciaal brood
voor de bereiding van biologisch en speciaal brood
Pulso Biorganic Bread is een broodverbeteraar voor de bereiding van biologisch en speciaal brood. Het is ontwikkeld voor korte en lange rijsprocessen en aangepaste brood processen.
Pulso Biorganic Bread is een biologisch bereidingsmiddel dat wordt aanbevolen voor broodproducten met een krokante korst zoals:
Pulso Biorganic Bread kan gedoseerd worden tussen de 0,8% en 1% van het totale meelgewicht.
Biologische tarwebloem; meelverbeteraar: ascorbinezuur; enzymen: alfa-amylase, amyloglucosidase, glucose oxydase, xylanase.
Pulso Biorganic Bread behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).
Kraftzak van 10 kg netto met binnenzak uit vochtbestendig polyethyleen
NIEUW!
Star’Bake Meergranen Volkoren
Vol smaak, vol ambacht
Star’bake Meergranen Volkoren is een premix voor al uw meergranen en volkoren broodsoorten, groot en klein. Dit zowel voor rechtstreekse als tweefasen verwerking en voor remrijs of diepvriestoepassingen.
Eenvoudig en gewoon lekker
Jouw voordelen:
Ben je ook zo enthousiast om hem te gaan testen?
Vraag nu een demo aan met een proefbakker