PULSO PAIN MINUTE FROZEN CONCEPT
Meer broden in minder tijd met hetzelfde deeg
Meer broden in minder tijd met hetzelfde deeg
Vers brood van onberispelijke kwaliteit serveren, zonder jouw klanten te laten wachten. Dat is de uitdaging waar je elke dag voorstaat. Om die uitdaging tot een goed einde te brengen, kun je rekenen op tijdbesparende oplossingen zoals diepvries- en afbakproducten. Maar hoe garandeer je de versheid en kwaliteit? Met Pain Minute Frozen Concept kun je een diepgevroren brood afbakken binnen drie minuten, met dezelfde kwaliteit als klassiek gebakken brood. Zonder krimp van het kruim en zonder afschilferende korst. De kwaliteit van je brood vaart er wel bij, net zoals je rendement. Want door de unieke formule van Pain Minute Frozen Concept win je bijna de helft aan baktijd én reduceer je het vochtverlies. Daardoor bak je met 100 kilo bloem tot 40 à 50 stokbroden méér!
Pain Minute Frozen Concept is geschikt voor het tijdbesparend afbakken van:
Tarwebloem, tarwemoutmeel, enzymen, ascorbinezuur.
Pain Minute Frozen Concept behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).
Waarom Jules?
Wist je dat je met dit heerlijke Julesbrood inspeelt op de hedendaagse trends. De perceptie van desembrood is
gezond en smaakvol. En dit is ook waar een Julesbrood voor staat. Door het gebruik van deze bamboebakjes kies je ook voor een vereenvoudiging van je productieproces. Je verkoopt namelijk ook het Julesbrood in deze typerende verpakking. Net door het gebruik van deze bamboering in je etalage zorg je voor een ambachtelijke uitstraling die wat extra diversiteit creërt in de winkel.
Jules, dat is kiezen voor een DEEGlijk brood!
Klik hier voor meer informatie