Jouw voordelen

  • volume
  • hoge tolerantie
  • goede wateropname

Waar kan je dit toepassen?

Pulso Rouge is een broodbereidingsmiddel voor alle krokante broodsoorten.

Hoe gebruik je Pulso Rouge?

Pulso Rouge wordt gedoseerd aan 1% van het totale meelgewicht.

Ingrediënten

Emulgator: diacetyl wijnsteenzure esters van mono- en diglyceriden; meelverbeteraar: ascorbinezuur; enzymen: alfa-amylase, maltogene amylase, amyloglucosidase, glucose-oxidase, lipase, xylanase.

Hoe bewaar je Pulso Rouge?

Pulso Rouge behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).

Jouw ideale verpakking

  • Kraftzak van 20 kg netto met binnenzak uit vochtbestendig polyethyleen.

Algist Bruggeman NV

Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be

24, 25, 26, 27 september, stand 195

Ook dit jaar zijn wij aanwezig op Broodway met een bijzonder leuke stand! Kom zeker eens langs in ons café de glazen boterham want we hebben veel te tonen en te vertellen!

Registreer hier gratis met de code: ALGI2023

Klik hier voor meer informatie