PULSO GUSTAL
Voor het verlagen van het zoutgehalte in brood
Voor het verlagen van het zoutgehalte in brood
Effectieve zoutreductie tot 30% minder zout zonder smaakverlies.
Gustal maakt het mogelijk om tot 30% minder zout te gebruiken in bestaande recepten.
1,7% zout wordt vervangen door 1,1% zout + 0,7% Gustal.
Gedeactiveerde gist; moutextract; gefermenteerde tarwebloem.
Technische hulpstof: zonnebloemolie
Gustal behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).
Waarom Jules?
Wist je dat je met dit heerlijke Julesbrood inspeelt op de hedendaagse trends. De perceptie van desembrood is
gezond en smaakvol. En dit is ook waar een Julesbrood voor staat. Door het gebruik van deze bamboebakjes kies je ook voor een vereenvoudiging van je productieproces. Je verkoopt namelijk ook het Julesbrood in deze typerende verpakking. Net door het gebruik van deze bamboering in je etalage zorg je voor een ambachtelijke uitstraling die wat extra diversiteit creërt in de winkel.
Jules, dat is kiezen voor een DEEGlijk brood!
Klik hier voor meer informatie