Jouw voordelen

Effectieve zoutreductie tot 30% minder zout zonder smaakverlies.

  • behoud van deegeigenschappen
  • behoud van huidige werkwijze
  • minimale ingreep in bestaande recepten
  • e-nummer vrij

Waar kan je dit toepassen?

Gustal maakt het mogelijk om tot 30% minder zout te gebruiken in bestaande recepten.

Hoe gebruik je Gustal?

1,7% zout wordt vervangen door 1,1% zout + 0,7% Gustal.

Ingrediënten

Gedeactiveerde gist; moutextract; gefermenteerde tarwebloem.

Technische hulpstof: zonnebloemolie

Hoe bewaar je Gustal?

Gustal behoudt al zijn eigenschappen bij bewaring op een droge en koele plaats (maximale temperatuur 25°C).

Jouw ideale verpakking

  • Kraftzak van 20 kg netto met binnenzak uit vochtbestendig polyethyleen.

Algist Bruggeman NV

Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be

NIEUW!

🆕 De Algist Bruggeman & me app!

📲 Alles wat je nodig hebt perfect binnen handbereik!

Of je nu…
productinformatie wil opzoeken,
nieuwe smaakcombinaties wil ontdekken
contact wil opnemen met een medewerker,
je graag laat inspireren door leuke recepten 🥐🥯🍞🥖,
onze collega’s aan het werk wil zien in talrijke video’s 📹,

Het zit klaar voor jou in de app van Algist Bruggeman!

Het zit klaar voor jou in de app van Bruggeman!

Download hem nu