Pulso Biorganic Sweet Dough
Pour tous vos produits de fantaisie
Produits Bio pour tous vos produits de fantaisie
Pulso Biorganic Luxe est un améliorant de panification bio pour tous vos produits de fantaisie
Avantages
- résultat plus uniforme
- texture optimale
- fraîcheur et moelleux maximisés
- un bel aspect de vos produits
Les applications
Pulso Biorganic Sweet Dough est un améliorant de panification bio pour tous vos produits de fantaisie:
- sandwiches
- les pains aux raisins
- les pains au sucre
- les brioches
Utilisation
Pulso Biorganic Sweet Dough se dose entre 0,8% et 1% du poids de la farine.
Ingrédiënts
Farine de blé issue de l’agriculture biologique; enzymes: alpha-amylase, amyloglucosidase, glucose-oxydase, xylanase; agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
Conservation
Pulso Biorganic Sweet Dough conserve toutes ses proriétées lorsqu’il est stocké dans un endroit sec et frais (à une température maximale de 25°C).
Conditionnement
Sacs en papier de 10 kg net, doublure en polyéthylène étanche.
