KASTALIA
Levure liquide réfrigérée de qualité
Levure liquide réfrigérée de qualité
Kastalia avec la levure Bruggeman+, conditionnée en caisses-outres dans les meilleures conditions d’hygiène et de fraîcheur. Kastalia peut aussi doser notre Crème de Levain.
Le distributeur de levure vous est mis à disposition gratuitement par Algist Bruggeman. En fonction de votre consommation, des versions mono et duo du distributeur sont disponibles. La levure Kastalia vous sera fournie à travers votre grossiste habituel.
Notre levure stabilisée conditionnée en conteneurs est stockée en chambre froide, entre 2 et 4°C et vous garantit une qualité constante pendant des semaines. Ce type de conteneur peut être fourni avec de la levure stabilisée: Bruggeman+, levure traditionelle et Bruggeman FT. Le conteneur mobile 300kg peut aussi contenir de la Crème de Levain sur demande.
Notre levure stabilisée conditionnée en conteneurs est stockée en chambre froide, entre 2 et 4°C et vous garantit une qualité constante pendant des semaines. Ce type de conteneur peut être fourni avec de la levure stabilisée: Bruggeman+, levure traditionelle et Bruggeman FT.
La crème de levure est livrée dans des cuves de stockage à une température de 2 à 4°C, tout en respectant les conditions hygiéniques d’usage. Ce type de cuves de stockage contient au choix de la levure Bruggeman+, de la levure traditionelle et de la levure Bruggeman FT.
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