LIVENDO Levain De Blé Noir
Une richesse de nutriments avec une expérience gustative unique
Une richesse de nutriments avec une expérience gustative unique
Une richesse de nutriments avec une expérience gustative unique
Livendo Levain De Blé Noir est un levain de sarrasin actif, riche en nutriments, une alternative au blé, au seigle, à l’orge et à l’avoine. Le sarrasin a une teneur élevée en fibres et en protéines. Le sarrasin appartient également sous forme d’amarante et de quinoa aux «superaliments» et fournit des acides aminés essentiels au corps humain.
L’unicité dans son goût et sa structure sont la réponse à la tendance actuelle versle naturel et le bien-être. Nos boulangers connaissent chaque jour les exigences particulières du consommateur. Nous vous proposons des solutions claires et efficace qui répondent aux besoins de ce consommateur. Laissez-vous inspirer par nos idées de recettes et impressionnez vos clients avec votre propre création unique basée sur Livendo Levain De Blé Noir avec un goût rond et des arômes très spéciaux.
Livendo Levain De Blé Noir vous permet de donner le goût et
l’arôme du levain artisanal à vos panifications:
Utiliser 5% à 15% du poids total de la farine, en fonction du résultat souhaité. Livendo Levain De Blé Noir est un levain liquide: n’oubliez pas de réduire la quantité d’eau en fonction de la quantité de levain liquide utilisée.
Livendo Levain De Blé Noir est un levain vivant. Il se conserve entre 2°C et 6°C maximum.
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