Pulso Brun
Le plus fort de la gamme
Pour qui c’est peut-être un peu plus
En tant que boulanger traditionnel, vous êtes toujours soucieux de la qualité de vos produits finis , mais aussi de produire et de vendre ces produits de façon facile et efficace.
Avec la gamme Pulso d’ Algist Bruggeman, ces deux exigences de base se rejoignent dans une nouvelle gamme.
Les produits Pulso sont formulés pour vous permettre d’améliorer facilement la qualité de votre pain. Après tout, n’est-ce pas magique de pouvoir donner chaque jour le sourire à vos clients avec un pain délicieux?
Vos Avantages
- Haute tolérance
- Belle couleur de mie
- Bonne tendreté
- Excellente structure
Les applications
Pulso Brun est un améliorant de pain qui répond à tous vos besoins. Peut être utilisé de manière flexible sur tous les types de pains de blé et de pains complets.
Utilisation
Pulso Brun se dose en 3% du poids de la farine.
Conservation
Pulso Brun conserve toutes ses propriétés lorsqu’il est stocké dans un endroit sec et frais (à une température maximale de 25°C).
Conditionnement
Sacs en papier de 20 kg net, doublure en polyéthylène étanche..