Wil je je kennis op het gebied van desem uitdiepen? Kom dan naar de demo desem middag van Algist Bruggeman.

Tijdens deze workshop maak je kennis met onze desems en hun:

  • achtergrond oorsprong
  • wet- en regelgeving
  • beschikbare vormen
  • toepassing cq. invloed het deeg
  • invloed op smaak en aroma in brood

maandag 4 november 09 – 12u


    Algist - Bruggeman SA

    Langerbruggekaai 37 • 9000 GAND • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be
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    Pourquoi Jules?

    Saviez-vous qu’avec ce délicieux pain Jules vous répondez aux tendances contemporaines. La perception du pain au levain est sain et savoureux. Et c’est aussi ce que représente le pain Jules. En utilisant cet anneau en bambou, vous optez également pour une simplification de votre processus de production. Vous vendez également le pain Jules dans cet emballage typique. En utilisant cet anneau en bambou dans votre vitrine, vous créez un look traditionnel qui offre une diversité supplémentaire dans le magasin.

    Jules, c’est opter pour un pain HAUThentique!

    Découvrez-le ici!