Nee, onze gist bevat geen gluten.

gist gluten Algist Bruggeman

Gist bevat van nature geen gluten. Tip: controleer echter wel de andere ingrediënten van je recepten, zoals de bloem. Er zijn bepaalde soorten bloem die glutenvrij zijn, zoals maïsbloem, die kunnen worden gebruikt voor het bakken van brood.
Wist je overigens dat onze gistsoorten worden vermeld bij de AFDIAG, de Franse vereniging van glutenallergieën en glutenintolerantie?

Algist Bruggeman NV

Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be

 

KASTALIA, VLOEIBARE GEKOELDE KWALITEITSGIST!

 

kiezen voor kastalia = eerste bib 22L gratis!

De gistdispenser biedt Algist Bruggeman u gratis ter gebruik aan.

Vloeibare gist heeft naast de bekende Bruggeman+ voordelen, nog enkele troeven:

  • Een krachtige, regelmatige rijs met meer smaak en aroma
  • Hoge tolerantie
  • Langdurige fermentatiekracht
  • Een sterke performance in suikerrijke degen/beslagen
Klik hier voor meer informatie