Speciaal voor jou hebben we een aantal van onze professionele producten afgestemd op particuliere thuisbakkers. Op die manier kun je thuis ook op hoog niveau bakken!

NIEUW! Bruggeman desem en gist

Bruggeman desem en gist, voor het gemakkelijk bereiden van een lekker desembrood.

• 5 ZAKJES VAN 20 GRAM
• BEWAREN OP EEN DROGE EN KOELE PLAATS (MAX. 25°C)
• GESCHIKT VOOR BEREIDING MET DE HAND OF BROODBAKMACHINE (MET BAKPROGRAMMA'S VAN MAX. 3U.)
• BESCHIKBAAR IN DE MEESTE AVEVE WINKELS

Bakkersgist is een “levend” product en essentieel bij het bereiden van brood. Het zorgt voor volume en versheid. Droge desem geeft veel smaak en natuurlijk de (oven)heerlijke geur van vers gebakken brood, waar menigeen zo van houdt. Het geeft een exclusieve smaaktoets en is zeer toegankelijk voor iedereen die een desembrood wil bakken.
• 1 zakje van 20g Bruggeman desem en gist is voldoende voor 500 gram bloem/meel.
• de inhoud van het zakje kan rechtstreeks worden toegevoegd aan de bloem.
• vervang een deel van de bloem door volkoren, rogge of meergranen voor variatie.

Algist Bruggeman Levure voor particuliere bakker

Bruggeman miniblokje verse gist

De Bruggeman minigistblokjes (42 g) zijn alom bekend en hebben precies dezelfde functionele eigenschappen als onze professionele bakkersgist.

De handige verpakte blokjes zorgen voor een goede hanteerbaarheid en eenvoudige dosering. De minigist geeft uitstekende resultaten in je broodbakmachine en is verkrijgbaar in de meeste supermarktketens in de Benelux.

Bruggeman minigist is 4 weken houdbaar in de koelkast bij 4 à 5 °C. Bewaar de gist nooit te warm, aangezien ze dan vroegtijdig geactiveerd wordt met verlies van rijskracht als gevolg.

Algist Bruggeman droge gist voor particuliere bakker

Bruggeman Instant Gist 5 x 11g

Deze handige verpakking (5 x 11 g) met kleine zakjes droge gist zijn uitermate geschikt voor thuisbakkers en verzekeren tevens een lange houdbaarheid. Ze hebben precies dezelfde functionele eigenschappen als de Bruggeman Instant Gist voor professionele bakkers en geven uitstekende resultaten in je broodbakmachine.

Bruggeman Instant Gist is verkrijgbaar in de meeste supermarktketens in de Benelux.

Algist Bruggeman bruggeman instant gist

Bruggeman Instant Gist Blauw 125g

Dé standaard kwaliteit in droge gist, geschikt voor zowat elk recept en elke baktechniek, in een handige verpakking (125 g).

Algist Bruggeman bruggeman instant gist

Bruggeman Instant Gist Blauw 500g

Dé standaard kwaliteit in droge gist, geschikt voor zowat elk recept en elke baktechniek, in een grotere verpakking (500 g).


    Algist Bruggeman NV

    Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be

    20% KORTING op het Croustilis gamma!

    Croustilis, het basisgamma voor uw brood:

    Croustilis Plus, voor al uw krokant kleinbrood
    – Croustilis Fresh, voor al uw grootbrood
    – Croustilis Luxe, voor zacht brood en luxe
    – Croustilis Integral, voor uw beste meergranenbrood
     
    Meer weten? Bestel bij uw grossier of contacteer uw vertegenwoordiger!
    *Enkel geldig in België
    Ontdek ze hier!