Nous avons tout spécialement pour vous adapté certains de nos produits professionnels aux boulangers ‘maison’, à savoir les particuliers. Vous pourrez ainsi, vous aussi, atteindre l’excellence !

Algist Bruggeman Levure voor particuliere bakker

Mini-bloc de levure fraîche Bruggeman

Les mini-blocs de levure Bruggeman (42 g) sont connus de tous et possèdent les mêmes caractéristiques fonctionnelles que notre levure de boulanger professionnelle.
Dans leur emballage pratique, ces blocs garantissent une bonne maniabilité et un dosage aisé. Ces mini-blocs donneront d’excellents résultats dans votre machine à pain et sont disponibles dans la plupart des supermarchés du Benelux.
Le mini-bloc Bruggeman se conserve 4 semaines dans un frigo à une température de 4 à 5 °C. Veillez à ne jamais conserver la levure dans des conditions trop chaudes, sous peine d’activer celle-ci anticipativement, avec par conséquent une perte de pouvoir fermentant.

Algist Bruggeman droge gist voor particuliere bakker

Levure Instantanée Bruggeman (5x11g)

Ce conditionnement pratique (5 x 11 g) contenant de petits sachets de levure sèche sont idéaux pour les boulangers ‘maison’ et vous garantissent de surcroît une longue durée de conservation.

Ils garantissent une bonne maniabilité et un dosage aisé. Ils possèdent les mêmes caractéristiques fonctionnelles que La levure Instantanée Bruggeman pour boulangers professionnels et donneront d’excellents résultats dans votre machine à pain.

La Levure Instantanée Bruggeman est disponible dans la plupart des supermarchés du Benelux.

Algist Bruggeman bakkersgist voor particuliere bakker

Levure Instantanée Bruggeman Bleue (125g)

LA qualité standard en levure sèche, convenant pour chaque recette et chaque technique de cuisson, dans un conditionnement pratique (125 g).

Algist Bruggeman Instant voor particuliere thuisbakker

Levure Instantanée Bruggeman Bleue (500g)

LA qualité standard en levure sèche, convenant pour chaque recette et chaque technique de cuisson, dans un conditionnement plus grand (500 g).

Algist - Bruggeman SA

Langerbruggekaai 37 • 9000 GAND • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be