My Sourdough est un levain innovant qui permet aux boulangers de créer leur propre signature de levain unique, de manière accessible et fiable.

Alors que la fermentation traditionnelle du levain représente un défi complexe avec des résultats imprévisibles, My Sourdough offre une base soigneusement développée qui garantit le succès. Cette base peut ensuite être affinée selon vos propres goûts en expérimentant avec différents types de farine, temps de fermentation et autres facteurs – vous créerez ainsi avec certitude un levain qui reflète pleinement votre personnalité.

  • Succès garanti avec une culture de levain active et stable

  • Liberté créative

  • Gain de temps et efficacité

  • Facile à utiliser

  • Sans E

Algist - Bruggeman SA

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