maandag 4 november 09 – 12u • nog 6/12 plaatsen


Wil je je kennis op het gebied van desem uitdiepen? Kom dan naar de demo desem middag van Algist Bruggeman.

Tijdens deze workshop maak je kennis met onze desems en hun:

  • achtergrond oorsprong
  • wet- en regelgeving
  • beschikbare vormen
  • toepassing cq. invloed het deeg
  • invloed op smaak en aroma in brood

Scoren met deze recepten

Algist Bruggeman NV

Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be