Hot Cross Buns zijn een Engelse variant op de krentenbol. Meestal gemaakt met fruit en met het herkenbare kruis bovenop. Traditioneel worden ze in de Paastijd gegeten maar ze zijn te lekker waardoor je ze altijd wel kan eten.

Het broodje markeert het einde van de christelijke vastentijd en verschillende delen van de hot cross bun hebben een bepaalde betekenis. Onder andere het kruis dat de kruisiging van Jezus voorstelt, waarbij de gebruikte kruiden staan voor de kruiden die werden gebruikt om hem te balsemen bij zijn begrafenis en soms ook schil van appelsienen om de bitterheid van zijn tijd aan het kruis te weerspiegelen.

 




    Algist Bruggeman NV

    Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be

    NIEUW!

    🆕 De Algist Bruggeman & me app!

    📲 Alles wat je nodig hebt perfect binnen handbereik!

    Of je nu…
    productinformatie wil opzoeken,
    nieuwe smaakcombinaties wil ontdekken
    contact wil opnemen met een medewerker,
    je graag laat inspireren door leuke recepten 🥐🥯🍞🥖,
    onze collega’s aan het werk wil zien in talrijke video’s 📹,

    Het zit klaar voor jou in de app van Algist Bruggeman!

    Het zit klaar voor jou in de app van Bruggeman!

    Download hem nu