Algist Bruggeman produceert bakkersgist, zowel voor traditionele en industriële bakkerijen, als voor de particuliere thuisbakker. De bakkersgist wordt verkocht in verse, vloeibare of droge vorm. Algist Bruggeman is een Belgisch bedrijf, gelegen in de Gentse kanaalzone.

Algist Bruggeman is sinds zijn ontstaan in 1949 uitgegroeid tot een toonaangevende producent van bakkersgist. Vanuit hun jarenlange ervaring hebben ze een sterke productiekennis en procesbeheersing opgebouwd, wat resulteert in een kwalitatief hoogstaand eindproduct. Daarnaast zijn zij ook een pionier in het ontwikkelen van nieuwe gistproducten en toepassingen, zodat ze steeds tegemoet komen aan de snel veranderende behoeften van de bakkers en industriële bakkerijen.

Werken bij Algist Bruggeman is samenwerken met 190 enthousiaste collega’s in een dynamisch, hoogtechnologisch bedrijf, waar waarden als productkwaliteit, veiligheid en innovatie geen vage begrippen zijn.

Momenteel zijn wij voor de afdeling Indamping op zoek naar versterking. Deze afdeling staat in voor de productie van de nevenproducten en de verwerking van het afvalwater.

Procesoperator Indamping/Waterzuivering

 

Functie :

  • Bewaakt en stuurt het indampingsproces aan de hand van parameters op de schermen.
  • Neemt periodiek stalen en doet enkele analyses. Stuurt in functie hiervan het proces bij (extra installaties opstarten/stilleggen, debieten bijstellen etc)
  • Voert de periodieke reinigingen uit (CIP) en staat in voor de reiniging en opstart van de totale installaties om de 4 weken.
  • Eén week op acht: opvolging van de waterzuivering aan de hand van uit te voeren analyses (COD chemische zuurstof vraag, stikstof, fosfaat etc)
  • Staat in voor de slibverwerking en stuurt in functie van analyses het proces bij (in samenspraak met de meestergast).
  • Bewaakt de WWK installatie (warmtekrachtkoppeling) aan de hand van parameters op het scherm en doet de nodige analyses.
  • Bewaken en opvolgen van de waterbehandeling (Ultra-filtratie, RO – reversed osmose en stadswaterontharder), met de nodige analyses.

Profiel :

  • Bereid om in een volcontinu ploegenstelsel te werken (vroege, late, nacht – tijdens de week en weekend)
  • Kennis van elektriciteit en mechanica is vereist i.f.v. het opheffen van storingen. Technisch inzicht is een must.
  • Draagt veiligheid hoog in het vaandel (er wordt oa gewerkt met chemische producten)
  • A2 diploma mechanica, elektriciteit etc of gelijkwaardig door ervaring als processoperator in voeding of chemische sector
  • Oplossingsgericht
  • Zelfstandig, kan autonoom werken
  • Nauwkeurig en nauwlettend werken
  • Geen schrik van fysiek werk (af en toe zakken 25 kg heffen)

Ploegenrooster:

Rooster OP indamping
maa din woe don vrij zat zon
1 N N N N ZR WV ZR
2 L L L WV D V V
3 V V WV L L L L
4 D(L) ZR V V V WV ZR
5 R R R R R WV ZR
6 D D(V) D WV N N N
7 ZR(N) D(N) D(zr) D D WV ZR
8 AE AE AE AE AE WV ZR
( ) = reiniging: om de vier weken is er een shutdown van de Swenson en wordt deze gereinigd. In dat geval worden dubbele nachten op maandag en dinsdag gewerkt, alsook een dubbele late op maandag en een dubbele vroege op dinsdag.

 

V: vroeg

L: late

N: nacht

WV: weekverlet

ZR: zondagsrust

R: reserve (kan gevraagd worden te komen bij afwezigheid collega)

D: dag

 

Aanbod

  • Een boeiende functie in een stabiel en goed presterend internationaal bedrijf
  • Een intense opleiding waar je on-the-job leert van de verschillende collega’s
  • Correcte verloning

Bij interesse kan je vertrouwelijk en volledig vrijblijvend contact opnemen met onze verantwoordelijke HR via email op f.vandamme@algistbrug.be of via onderstaand formulier.



    Algist Bruggeman NV

    Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be