Algist Bruggeman produceert bakkersgist, zowel voor traditionele en industriële bakkerijen, als voor de particuliere thuisbakker. De bakkersgist wordt verkocht in verse, vloeibare of droge vorm. Algist Bruggeman is een Belgisch bedrijf, gelegen in de Gentse kanaalzone.

Algist Bruggeman is sinds zijn ontstaan in 1949 uitgegroeid tot een toonaangevende producent van bakkersgist. Vanuit hun jarenlange ervaring hebben ze een sterke productiekennis en procesbeheersing opgebouwd, wat resulteert in een kwalitatief hoogstaand eindproduct. Daarnaast zijn zij ook een pionier in het ontwikkelen van nieuwe gistproducten en toepassingen, zodat ze steeds tegemoet komen aan de snel veranderende behoeften van de bakkers en industriële bakkerijen.

Werken bij Algist Bruggeman is samenwerken met 190 enthousiaste collega’s in een dynamisch, hoogtechnologisch bedrijf, waar waarden als productkwaliteit, veiligheid en innovatie geen vage begrippen zijn.

Momenteel hebben wij, met onmiddellijke ingang, een opportuniteit voor een (m/v) :

OPERATOR DROGING – AFZUIGING

Optie Vast

 

Functie :

De functie bestaat uit volgende taken:

  • Als Droger is hij/zij verantwoordelijk voor de productie van droge gist op 3 drooginstallaties vanaf de crème tot in de silo’s.
  • Als Afzuigerman is hij/zij verantwoordelijk voor het kwalitatief goed afzuigen en voorbewerken van te drogen gist; is tevens verantwoordelijk voor de aanmaak van hulpstoffen.
  • Waakt over het invoeren van natte gist in de drooginstallatie en volgt hierbij het toevoegen van de additieven op
  • Volgt de automatisch gestuurde drogingsprocessen op
  • Neemt monsters en bepaalt gehalte aan droge stof en hectolitergewicht
  • Voert gedroogde gist af naar de silo
  • Grijpt in bij alarmen en/of technische storingen
  • Staat in voor het onderhouden en reinigen van de installaties.

Profiel :

  • Je beschikt minimaal over een A2-diploma
  • Je hebt technische skills en feeling
  • Je bent een gemotiveerde en enthousiaste medewerker die graag in team werkt
  • Je bent stipt en nauwkeurig
  • Je bent bereid in een volcontinu systeem te werken

Aanbod :

  • Een heel gevarieerde functie in een stabiel en goed presterend internationaal bedrijf
  • Een intense opleiding waar je on-the-job leert van de verschillende collega’s
  • Correcte verloning, uitgebreid pakket aan extralegale voordelen bij vast in dienst komen (26 extralegale verlofdagen, tandzorgplan, groepsverzekering, hospitalisatieverzekering…).
  • Ploegschema:

 

Rooster standaard OP DR
maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag Zondag
1 L L L WV N N N
2 N N N N ZR WV ZR
3 ZR D D D D WV ZR
4 WV V V V V V V
5 V WV ZR L L L L

 

 

Interesse?

Solliciteren kan door je motivatiebrief en CV door te sturen naar f.vandamme@algistbrug.be of via onderstaand formulier.



    Algist Bruggeman NV

    Langerbruggekaai 37 • 9000 GENT • Havennr. 7980A • BE0434963737 +32 (0)9 257 08 08 info@algistbrug.be
    1

    Waarom Jules?

    Wist je dat je met dit heerlijke Julesbrood inspeelt op de hedendaagse trends. De perceptie van desembrood is
    gezond en smaakvol. En dit is ook waar een Julesbrood voor staat. Door het gebruik van deze bamboebakjes kies je ook voor een vereenvoudiging van je productieproces. Je verkoopt namelijk ook het Julesbrood in deze typerende verpakking. Net door het gebruik van deze bamboering in je etalage zorg je voor een ambachtelijke uitstraling die wat extra diversiteit creërt in de winkel.

    Jules, dat is kiezen voor een DEEGlijk brood!

    Klik hier voor meer informatie