Malasses for Food and Feed
Pourquoi la mélasse doit-elle être supprimée de ‘l’annexe IX’ ?
Pourquoi la mélasse doit-elle être supprimée de ‘l’annexe IX’ ?
La Commission Européenne a récemment proposé de stimuler l’utilisation de la mélasse dans les biocarburants. Mais cet encouragement à utiliser son usage dans les biocarburants signifie aussi qu’il y aura moins (voire plus du tout) de mélasse disponible pour l’alimentation humaine ou animale. Un problème épineux pour les producteurs de levure, pour qui la mélasse constitue une matière première essentielle.
Pourquoi Jules?
Saviez-vous qu’avec ce délicieux pain Jules vous répondez aux tendances contemporaines. La perception du pain au levain est sain et savoureux. Et c’est aussi ce que représente le pain Jules. En utilisant cet anneau en bambou, vous optez également pour une simplification de votre processus de production. Vous vendez également le pain Jules dans cet emballage typique. En utilisant cet anneau en bambou dans votre vitrine, vous créez un look traditionnel qui offre une diversité supplémentaire dans le magasin.
Jules, c’est opter pour un pain HAUThentique!
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